Détox à la sève de bouleau

Détox à la sève de bouleau

Le Printemps est une des deux saisons conseillées pour se nettoyer, l’autre étant l’automne. Le printemps a la particularité  de permettre l’usage de la sève de bouleau. La sève de cet arbre monte vers Février, en faisant une encoche dans l’arbre avec une bouteille en-dessous vous pouvez récupérer la sève, différents labos en vendent.
La sève de bouleau permet de nettoyer l’organisme, elle a de multiples propriétés : 
-diurétique (draine les reins, rétention d’eau, oedèmes)
-draineur de l’acide urique
-anti-inflammatoire
-dépuratif
-draineur lymphatique et hépatique…..
-reminéralisant
Posologie :
En cure de 21 jours, prendre un à deux bouchons par jour dilué(s) dans une verre d’eau le matin à jeûn.
Alimentation pendant la cure :
L’alimentation doit être « hypo-toxique » c’est-à-dire qu’elle doit contenir le moins de gras, de nourriture industrielle et de polluants possibles, donc :
-mangez bio, de saison et frais (pas de produits industriels et encore moins raffinés)
-crudités en début de repas
-augmenter la part de légumes et fruits
-Réduisez graisses, fritures, et les excitants : tabac, alcool, thé noir, café
-réduisez autant que faire se peut la viande et les poissons, une alimentation au moins à dominante végétarienne est conseillée
-évitez les grignotages, si vous avez faim entre les repas, prenez une poignée de noix de votre choix (noix de cajou, noisettes, amandes, noix du Brésil….) avec un fruit de saison.
 
Bonne détox !
 
Tous droits réservés – Nathalie BLEUZEN – 2018

Ayurveda : le tempérament kapha

Ayurveda : le tempérament kapha

Kapha vient de « Ka » en sanskrit qui veut dire « eau » et de « pha » qui veut dire « prospérer ». Kapha veut dire « qui prospère en présence d’eau », il est le produit de cet élément. Ses éléments sont l’eau, et la terre. Kapha correspond au lymphatique d’Hippocrate.

Description :

-constitution bien développée, bien charpentée, tendance au surpoids, peau épaisse et masse musculaire importante

-peau claire et lumineuse, douce et bien hydratée, froide et pâle

-yeux noirs ou bleus, avec la sclérotique très blanche, grands yeux (peuvent être globuleux).

-digestion lente mais gourmand, doit faire attention ! 

-sommeil profond et prolongé

-tolérants, calmes, aimants ou radins (besoin de garder, de retenir), attachés, et possessifs.

Qualités :

-lourd (tendance au surpoids…)

-lent (marche lentement…)

-froid (frileux…)

-lisse (belle peau bien hydratée, beau cheveux raides et épais…)

-solide, épais (bien charpentée, solide psychologiquement car stable..)

-stable (de corps et d’esprit : ne bouge pas dans tous les sens, et centré mentalement…)

-onctueux (peau onctueuse, bien hydratée sans être grasse, idem pour les cheveux…)

Potentiel de Kapha :

Ils sont calmes, paisibles, satisfaits, contents, stables, aimants, ils supportent (soutiennent) les autres. Ils pardonnent facilement et sont compatissants, plein de compassion. Ils peuvent être de bons gurus, guides spirituels, des saints ou des philosophes, et sont doués pour les métiers physiques.

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Ayurveda : le tempérament Pitta

Ayurveda : le tempérament Pitta

Pitta vient du mot sanskrit « Tap » qui veut dire chaleur. Il représente l’énergie, la chaleur ou le feu du corps. Son élément est le feu. Cette constitution ressemble au bilieux (colérique) d’Hippocrate. On lui accorde aussi en deuxième élément l’eau.

Description :

-taille et largeur moyenne, minces à normal avec un développement musculaire moyen

-couleur de peau rosacée ou jaunâtre, peau douce et chaude

-cheveux gris prématurément

-yeux gris, verts, noisettes et surtout très vifs

-bon appétit avec une très bonne digestion

-urines et selles avec coloration jaunâtre

-intelligents, avec qualités de leaderships, ou colériques et jaloux

C’est la notion de chaleur qui est à retenir, et l’émotivité, pitta à besoin de froid.

Qualités :

-légèrement onctueux (peau et cheveux à tendance grasse…)

-aiguisé/vif (intellect fin et précis)

-chaud (corps chaud et personnalité chaleureuse)

-léger (mince..)

-sent fort (transpire beaucoup)

-mobile (bouge beaucoup, besoin d’action, sportif…)

-liquide (fluide, souple de corps et d’esprit)

Potentiel de Pitta :

Ils sont intelligents, lumineux, charismatiques, courageux, volontaires. Ils peuvent guider et sont de bons leaders. Ils ont une grande capacité à « faire », et ont une intelligence concrète. Ils peuvent être d’excellents entrepreneurs ou sportifs de hauts niveaux (mais attention à l’esprit de compétition !), ou de bons responsables. Quand ils ne sont pas bien (non-respect de l’hygiène de vie qui leur convient), ils deviennent hyper émotifs, colériques, tyranniques et tendent à avoir des maladies digestives et inflammatoires. Alors attention à la chaleur, et à l’émotivité chez un pitta.

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Ayurveda : le tempérament vata

Ayurveda : le tempérament vata

L’ayurveda est basée sur la détermination de tempéraments et sur un ajustement de son hygiène de vie par rapport à celui-ci. Il en existe 3 : vata, pitta, kapha. Aujourd’hui nous allons voir le tempérament (dosha) vata.
Les doshas sont liés à des éléments, vata est ether (élément le plus subtil lié au spirituel) et air (élément de l’esprit). C’est le tempérament le plus léger et subtil des 3, il correspond au nerveux d’Hippocrate. Il est froid et sec.
Ses caractéristiques : 
_mince / étroit de corpulence /très grand ou très petit
-peau froide et sèche
-tendance à être réactif au stress / nature anxieuse avec problématiques de sommeil
-intellectuel / artiste / idéaliste
-intelligence vive : comprend et analyse vite
 
Les tendances pathologiques (celles-ci peuvent être évitées avec une hygiène de vie en adéquation avec son dosha, mais si la maladie arrive, ce seront ces symptômes qu’un vata risque d’avoir) :

  • constipation
  • troubles ostéo-articulaires (rhumatismes par exemple)
  • troubles nerveux : stress, anxiété, insomnie
  • peau sèches

 
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L'aloé vera

L'aloé vera

L’aloé vera est surtout connue pour ses bienfaits sur peau :
-hydrate
-coups de soleils/brûlures légères
-cicatrisante
-soigne les coups et blessures
Pour tous ces maux, vous la prendrez en gel, et en externe, mais l’aloé vera peut aussi se prendre en interne (gel ou jus) pour soigner les maux digestifs en particulier :
-ulcères gastriques
-préserve de l’imperméabilité intestinale
-refait la flore intestinale
-augmente l’immunité en augmentant la barrière immunitaire intestinale
 
Vous la trouverez en gel, en jus (la posologie dépend du laboratoire), ou en crème….
 
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L'Arnica

L'Arnica

L’arnica est très connue pour son huile utilisée après un effort musculaire, ou en massage pour « chauffer ». Mais elle a d’autres propriétés :
-anti-inflammatoire
-analgésique
-résorbe les hématomes
-antimicrobien, antifongique
-anti-rhumatismal,
-piqûres d’insectes
Elle est donc intéressante dans le cas d’hématomes, de rhumatismes, d’oedèmes, d’arthrose, d’inflammations, toutes douleurs musculaires ou ligamentaires (entorse déchirure musculaire, courbature…) et dans les cas de brûlures superficielles, de coup de soleil…
Posologie : 
En interne : 
-infusion : 5 grammes de fleurs pour 1L d’eau, infuser 10 minutes. 2 tasses par jour
-Granules homéopathiques : plus la dilution est élevée plus on agira sur la sphère psychologique et vice versa.
En externe :
-compresse : faire une infusion, imbibé la compresse, appliquer une fois froid.
-de nombreuses formes galéniques existent en externe, l’huile est la plus répandue, il existe aussi des crèmes, cataplasmes ou autres.
On l’utilise de prédérence en externe car elle est un peu toxique, préférez donc ce mode d’utilisation !
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Le Potimarron et ses atouts santé

Le Potimarron et ses atouts santé

C’est l’hiver et la saison du potimarron ! Le potimarron est sans doute la courge la plus populaire et la plus appréciée, et vous avez bien raison ! Ce fruit (et oui c’est un fruit pas un légume), peut se cuisiner en salé ou en sucré (très intéressant en purée avec du chocolat pour les enfants !!) et contient de nombreux nutriments :
-il est très riche en acide aminés et contient donc des protéines
-il contient un grand nombre de vitamines : A, B, C, D et E mais attention elles se concentrent en grande partie dans sa peau, mais heureusement celle-ci se mange, pas besoin de l’enlever !!
-Il contient aussi beaucoup de minéraux : calcium, potassium, magnésium, sodium, manganèse, silicium, zinc
-il est par ailleurs très digeste grâce à ses fibres !
Alors en Automne et en hiver n’hésitez plus consommez du potimarron en soupe, en crème sucrée, en gratin, ou même en tajine, il se cuisine de mille et une façons !!
 
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Le fer

Le fer

Le fer est ce qui transporte l’oxygène dans notre sang, il est donc indispensable à notre santé. De nombreuses personnes sont en carence, il est donc important de se supplémenter et de faire attention de toujours en avoir dans son alimentation. Dans l’alimentation il existe deux sortes de fer : le fer héminique absorbable par l’organisme à un taux de 25% et le fer non héminique avec un taux d’absorption de 5%.
Sources de fer héminique et non héminiques : 
-viandes rouges et volailles
-poissons
-crustacés
Sources de fer héminiques : 
-les céréales complètes
-les fruits séchés
-les légumineuses
-les légumes verts
-les oeufs
-les produits laitiers
Si les carences en fer sont courantes attention à ne pas en avoir trop non plus (gros mangeurs de viandes rouges attention !!!), cela peut avoir des effets néfastes sur la santé comme une tendance aux pathologies cardio-vasculaires.
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L'Orthosiphon, plante diurétique

L'Orthosiphon, plante diurétique

Il existe plusieurs plantes diurétiques, l’orthosiphon en fait parti mais semble méconnu, pourtant c’est une plante intéressante. Elle provient d’asie du sud-est (elle est principalement cultivée en Indonésie), d’australie, et d’amérique centrale.
L’orthosiphon est diurétique et donc conseillé pour favoriser les fonctions d’élimination de l’urine, il a d’autres propriétés :
-élimination rénale de l’eau (intéressant pour les oedèmes)
-élimine les chlorures, l’urée et l’acide urique (donc intéressant en cas de crise de goutte)
-anti-oxydant
-hypoglycémiant
-hypolipidémiant
-comme aide et soutien dans les régimes amaigrissants
Cette plante est donc intéressante à prendre en cas de : oedème, cystites, nephrites, coliques nephrétiques, calculs rénaux, rhumatismes, arthrites (pour drainer l’acide urique)….
Posologie et Galénique :
-infusion : infuser pendant 15 minutes 6 à 12 grammes pour 1/4 à 1/2 litre d’eau à boire tout au long de la journée.
-Teinture mère : 30 gouttes dans de l’eau 3 fois par jour.
 
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Le Magnésium, indispensable au système nerveux

Le Magnésium, indispensable au système nerveux

Le magnésium est un minéral indispensable à l’organisme, il régule un très grand nombre de métabolismes, mais en particulier le système nerveux et la relaxation musculaire. Différentes choses créent des carences en magnésium, le stress en est une, quand on est stressé, le corps va aller chercher du magnésium, principalement dans les os et les dents, ce qui peut provoquer des maladies à ces endroits. La carence en magnésium met le système nerveux en « action », c’est-à-dire que l’équilibre action-repos est perturbé (le repos est plus « géré par le calcium) ce qui crée un déséquilibre nerveux, une sympathiconie, en bref vous n’êtes jamais « off » !!! Vous allez donc avoir une pluralité de symptômes, qui sont ceux du stress :
-troubles du sommeil
-migraines
-troubles menstruels
-hypercontraction
-crampes musculaires
-paupière qui saute !!
-déprime voir dépression….
C’est donc un cercle vicieux, le stress nous carence en magnésium, et cette même carence, crée du stress !!! Il est donc important de consommer suffisamment de magnésium, voici des aliments qui en contiennent :
-cacao/chocolat noir
-germes de blé
-amandes/noisettes
-soja
-épinards
-arachides
-haricots secs
-banane….
Si vous êtes carencés pensez à vous supplémenter, on considère qu’il faut 6 mg de magnésium par jour par kilo pour un adulte. Pensez au magnésium marin qui est plus métabolisable, et vérifiez qu’il est associé à de la vitamine B6.
 
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