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Étiquette : maladies cérébrales

Les oméga 3

Les oméga 3

Les oméga 3 sont des acides gras essentiels, il est nécessaire d’en consommer. Il existe trois sortes d’acides gras essentiels : –l’acide alpha linoléique (ALA) : cet acide est contenu dans les huiles végétales, la plus riche est l’huile de lin, mais celle-ci rancissant vite (du fait de sa forte teneur en oméga 3 et de sa faible quantité de vitamine E), on peut prendre de l’huile de cameline, ou plus communément utilisée de l’huile de colza pour assaisonner ses…

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